¿Conoces el origen del cóctel Cuba Libre? ¡Salud!

miércoles, 5 de agosto de 2020

La deliciosa mezcla de ron, Coca Cola y limón, que da como resultado al cóctel Cuba Libre, es quizás una de las combinaciones más conocidas a nivel mundial. Sin embargo, su relevancia y significado puede ir más allá de eso, ya que es un trago que hace honor a la libertad de Cuba tras la guerra de independencia. ¡Sigue leyendo que TodoCuba te lo cuenta todo!

¿Cuándo nació el cóctel Cuba Libre?

Los orígenes del Cuba Libre se remontan a principios del siglo pasado, justo al final de la guerra de independencia cubana. Aunque existen distintas versiones, la más conocida -y que cuenta con mayor credibilidad- es que estaban algunos soldados reunidos en un bar durante la ocupación de Estados Unidos en Cuba, corría 1900, y aún reinaba el clima de celebración, cuando uno de los soldados presentes ordenó los ingredientes que dan como resultado a la Cuba Libre: ron, Coca Cola y limón.

Aquel soldado, al tener su trago listo, alzó su copa y brindó al grito de ¡Por Cuba Libre!, una frase con la encendió la celebración de todos los que se encontraban en aquel bar.

Otras versiones del origen

Otra versión señala que las tropas, lideradas por el mismísimo Teddy Roosevelt, celebraron con Cubas Libres tras una serie de batallas exitosas en Cuba. Lo incoherente de la historia es que toma lugar en 1898, y la Coca-Cola no estaba disponible en el país para ese momento.

Hay incluso versiones más detalladas, que aportan hasta la identificación de un capitán de los Estados Unidos como la persona que ordenó la bebida en aquel bar.

Por su parte, la popular marca de ron Bacardí, describe un escenario en el que el propietario de un bar de La Habana llamado “Barrio” creó la bebida para los clientes estadounidenses que residían en la isla, que aprobaron el trago inmediatamente y brindaron ruidosamente con la famosa frase y así es cómo trascendió.

Ciertamente, determinar el momento exacto en el que nació el Cuba Libre podría ser tan complicado como determinar el origen de una leyenda urbana. Sin embargo, de lo que no queda duda es que un Cuba Libre representa el sentir de libertad de toda una nación.

¿Y tú? ¿Eres tan amante del cóctel Cuba Libre como nosotros? ¡Ya a mi me provocó uno! Así que, mientras voy a servirmelo, aprovecho la oportunidad para invitarte a visitar nuestra sección de cultura culinaria. Allí encontrarás muchos artículos relacionados a la gastronomía de la mayor de las Antillas, al igual que increíbles recetas de platillos tanto dulces como salados.